Дозатор кондитерский ЛИДЕР-2/М серии ДК

Дозатор ЛИДЕР-2/М работает в автоматическом режиме и предназначен для наполнения кондитерских изделий (профитролей, круассанов, эклеров и тд) вареной сгущенкой, джемом, творожным кремом, начинками с различными вкраплениями (цукаты, орешки и т.д.). Отличается от дозатора ЛИДЕР-1/М только массой дозы (от 1 до 220 грамм). По желанию клиента возможно изготовление дозатора со съемным бункером.

Цена 137700 руб.

Дозатор работает на всех видах начинок и отличается от дозаторов серии ДК:

• более современным дизайном (европейский);
• улучшенной шумоизоляцией;
• повышенной защитой от влаги;
• установленным счетчиком циклов (по желанию клиента)

Принцип работы:

Дозатор имеет цилиндро-поршневую систему, работает по принципу плунжерной пары в двух режимах: полуавтоматический и автоматический. В режиме «автомат» подача начинки осуществляется каждые 3 секунды, в режиме "полуавтомат" изделие начиняется путем нажатия на педаль. Доза на шприце-дозаторе регулируется плавно. Вращая рукоятку поршня, оператор может легко изменять дозу продукта: по часовой стрелке доза увеличивается, против часовой стрелки - уменьшается. Для промывки всех рабочих узлов в бункер подается горячая вода и дозатор включается в автоматический режим, через несколько минут машина полностью очищена.

Преимущества:

• Простота конструкции и использования
• Точность и легкость изменения дозировки
• Компактность
• Повышенная шумо - и гидроизоляция
• Возможность установки счетчика циклов
• Возможность использования начинок с различными включениями (кокосовая стружка и т.д.)

Базовая комплектация: Дозатор, игла на 8 мм., паспорт, ключ специальный.

Остались вопросы? Звоните по тел.: 8(351) 223-16-34.