Дозатор кондитерский шестеренчатый ЛИДЕР-2Ш

Дозатор шестеренчатый "ЛИДЕР-2ш" серии ДК предназначен для дозированного наполнения заварных пирожных, пончиков, круассанов, булочек, пирожных, трубочек кремами, варенной сгущенкой, повидлом, вареньем, медом, желе и другими продуктами.

Цена 126500 руб.

Отличается от других дозаторов серии ДК меньшими размерами, и возможностью работы в двух режимах: с дозированной и с непрерывной подачей начинки. По желанию клиента возможна установка сенсорного датчика автоматического включения мотора.

Благодаря большому выбору игл, дозатор позволяет также наполнять различные мелкоштучные кондитерские изделия: орешки, эклеры, профитроли, кексы, а также . Поэтому иногда может упоминаться также может использоваться для украшения кондитерских изделий, что позволяет значительно расширить сферу его применения.

Дозатор работает на всех видах начинок и отличается от других дозаторов серии ДК:

• возможностью подключения к сети 220 В;
• меньшими габаритами и массой;
• возможностью работы в режиме непрерывной подачи начинки.

Принцип работы:

Кондитерский шприц-дозатор состоит из емкости для кондитерской массы, шестеренчатого насоса, кондитерской иглы и корпуса. Из бункера загрузки сырье поступает в шестеренчатый насос.  При нажатии ногой на педаль или срабатывании сенсорного датчика, дозатор начинает работать: при вращении шестеренок происходит выталкивание массы через иглы. 

Доза на шприце-дозаторе регулируется плавно, путем поворота ручки реле времени.

Преимущества:

• Простота конструкции и использования
• Точность и легкость изменения дозировки
• Компактность
• Возможность использования начинок с различными включениями (кокосовая стружка и т.д.)

Базовая комплектация: Дозатор, игла 8 мм., паспорт, ключ специальный.

Остались вопросы? Звоните 8 (351) 223-16-34.